Whisky oder Whiskey sind Begriffe, deren Ursprünge noch in der alten keltischen Sprache liegen.
In Irland und Schottland liegt der Geburtsort der Vorfahren des alkoholischen Destillates, welches wir heute Whisky nennen.
Aus Getreide destilliert und im Eichenholzfass gelagert gewinnt der Whisky über die Jahre der Reifung zunehmend an Geschmack und Aroma.
Ein jeder Whisky schmeckt unterschiedlich. Was nicht zuletzt am verwendeten Brennapparat, an der Art der Lagerung, am Klima und natürlich an der Art seiner Herstellung liegt.
Abgesehen von der Unterscheidung nach: Getreideart und Herstellungsprozess unterscheiden wir den Whisk(e)y nach seiner Bezeichnung und dem Land, in dem er hergestellt wird.
In Schottland liegt für viele Liebhaber des goldgelben Getränkes der Ursprung der Whisky-Herstellung. Bewiesen ist dies aber nicht. Es ist nicht sicher belegt, ob nun Irland oder Schottland das Ursprungsland des Whisk(e)ys ist. Jedoch wird die Whisky-Herstellung in Schottland immer noch nach alter Tradition und Qualität liebevoll zelibriert.
In keinem anderen Land finden wir so viele Brennereien wie hier. Knapp über 100 Destillerien liefern auch heute noch feinsten "Stoff".
Ein Whisky, welcher sich "Scotch Whisky" nennt, muss zwingend eine Mindestlagerzeit von drei Jahren in Schottland einhalten.
Für's Erste merken wir uns also:
Schottischer Whisky, also "Scotch Whisky" wird immer ohne "e" geschrieben.
Viel mehr Informationen über schottischen Whisky gibt es hier.
In Irland wird ebenfalls viel Wert auf Traditionen bei der Whiskey-Herstellung gelegt.
Obwohl der irische Whisky etwas milder als der seiner schottischen Nachbarn ist, hat er doch eine gewisse Ähnlichkeit mit Scotch Whisky aufzuweisen. Dies liegt sicherlich auch an den geografischen und klimatischen Gemeinsamkeiten beider Länder. Aber, Eines hat der irische Whiskey, was der Scotch nicht hat,
und das merken wir uns als Zweites:
Irischer Whiskey, also "Irish Whiskey", wird immer mit einem zusätzlichen "e" geschrieben.
Noch mehr Informationen zum irischen Whiskey gibt es hier.
In Kanada stellt man den "Canadian Whisky" her, wogegen die Leute in den USA, zum Beispiel in Tennessee, einen "Whiskey" herstellen.
Also merken wir uns ebenfalls:
Kanada = Whisky > Hier gibt es mehr Informationen
USA = Whiskey > Hier mehr darüber lesen
Ob man nun den Einen oder den Anderen bevorzugt, sei dahin gestellt. Nur eines sollte man seinem Whisk(e)y niemals zufügen - Eis. Warum?
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